Без обзира колико је забавна гужва хладна, испијање млаких хладњака за вино и неукусних мешавина маргарите никако не може провести летњу суботу. Али, немојте још увек одбити позив - иновативни миксолози имају решење за вашу следећу соазу у коју се уноси лоше пиће: преносиве коктеле. Ове напојнице су креирали и тестирали врхунски миксолози из целе земље на преносивост и укусност, а резултати су у: Они су забавни коктели које ћете желети да спакујете за следећи летњи басх.

Медена пчела од ананаса

Рецепт љубазношћу Мауреен Петроски, аутор Вински клуб (Мередитх Боокс, 2005)

„Коктели у пропорцији су савршени за започињање било које соаре“, каже Петрокси. Она препоручује да се држите једноставних и сезонских рецепата, попут медене пчеле од ананаса. „Уз мало планирања, зачас ћете попити укусно преносиво пиће.“

Водка од меда од мале црне хаљине од 8 унци
2 кашике меда раствореног у 4 унци вруће воде
2 унце свежег лимуновог сока
& фрац12 шоље свежег босиљка
2 цртице горке
Цлуб сода, до врха
4–6 кришки лимуна, за украс

У великом крчагу комбинујте вотку, медену воду и лимунов сок. Додајте босиљак и неред, а затим додајте горчицу. Протресите и равномерно распоредите коктел између 4–6 малих зидарских тегли. Једном на вашој забави додајте свежи лед, прелијте газираном содом и украсите кришкама лимуна. Служи 4–6.

---

Црна бачва Црвена птица

Рецепт љубазношћу доделио Киле Форд, миксолог, Реми Цоинтреау

Ова освежавајућа измишљотина комбинује окусе рума Блацк Баррел Моунт Гаи - мале серије ручно израђеног рума - са додирима цитруса и киселих нота.

7 & фрац12 унци Моунт Гаи Блацк Баррел Рум
5 унци Цоинтреау
3 & фрац34 унче свежег лимуновог сока
2 & фрац12 унци Цампари
Наранџасте вијуге, за украс

Комбинујте све састојке у великом преносном врчу и добро измешајте. Припремите наранџасте вијуге и торбу. На одредиште додајте свежи лед, промешајте и процедите у чаше за коктеле. Украсите наранџастим завртањима. Служи 4–6.

---

Ђумбир Џулеп

Рецепт љубазношћу Тим Лаирд, главни службеник за забаву, резерват Воодфорд

Ова ажурирана, преносива верзија џулепа од менте истиче свеже сезонске састојке. Донесите ово на свој следећи ударац и било који роштиљ претворите у старомодни плантажни пикник.

7 & фрац12 унци резервата Воодфорд Боурбон
Сок од 2 и фрац12 лимета
1 & фрац12 кашика меласе
4–6 средњих комада кандираног ђумбира
15 унчи горке лимунове соде
4–6 умота од лимуна или креча, за украс

Комбинујте Бурбон, сок од лимете и меласу у преносном крчагу. Додајте ђумбир и збркајте. На одредиште сипајте смешу у кратке чаше пуњене ледом и прелијте капљицама лимунове соде. Украсите увијачима од лимуна или креча. Служи 4–6.