Готово 150 000 професионалаца винске индустрије спуштено је на Винитали, највећи годишњи сајам у Италији, одржан у Верони од 22. до 25. марта.

Иако је посећеност благо опала у поређењу са прошлогодишњих 156.000 посетилаца, на догађај су дошли професионалци из више од 140 земаља, 20 више него 2014. године.

„Само огромна америчка и канадска тржишта чинила су 20% међународних посетилаца, укупно 55.000 људи“, каже Гиованни Мантовани, генерални директор и генерални директор Веронафиере, организатора емисије.

Пораст домаће посећености такође је створио оптимизам међу више од 4.100 излагача.

„[Био је то] шумећи Винитали са добрим састанцима и доласком купаца“, каже Доменицо Зонин, извршни директор породичне фирме Зонин. „Домаће тржиште је пословало добро, а благи економски опоравак је донео неке плодове.“

Догађај је истакао тренутне трендове у италијанском вину, од којих је, на ничије изненађење, и даље пенушаво вино. Гужва је била препуна штандова на којима су произвођачи точили Просеццо и Просеццо Супериоре, и класична метода упоришта Тренто ДОЦ и Франциацорта.

Изложена је и стална популарност органских и „природних“ вина. Друго издање Виниталибио-а, наменског простора за сертификоване органске произвођаче, привукло је велике гужве, као и изложбени простор Вивит (Вигне Вигнаиоли Терроир).

Сада у четвртој години, секција Вивит угостила је више од 120 малих занатских фирми специјализованих за ручно израђена вина из Италије, Уједињеног Краљевства, Француске, Немачке, Аустрије и Словеније.

Деби ове године био је подручје за Фиви, италијанску федерацију независних виноградара. Стални проток присутних је пробао вина 56 произвођача, који производе вино од свог грожђа.

„Организацију смо основали 2008. године са 300 чланова, а сада их има преко 900“, рекао је Леонилдо Пиеропан, суоснивач компаније Фиви и власник иконског бренда Пиеропан Соаве Цлассицо.

Али Винитали није све посао. Верона је врвјела ноћу док су посетиоци спаковали локалне ресторане и пабове, а локална винска имања приређивала су сложене вечере.

Тхе Љубитељ вина коктел забава, одржана 22. марта у бару Вицториа Цлуб Бар, привукла је светиљке из италијанске и америчке винске индустрије, укључујући Алессио и Францесца Планета из истоимене сицилијанске фирме Аллегрини Естатес, Марилиса Аллегрини Јосе Ралло из Доннафугата Марцо Цапраи, познатог консултанта Арналда Цапраија енолог Риццардо Цотарелла Маттео Лунелли, председник винарије Феррари и водећи италијански познати кувар, Гианфранцо Виссани.