Како Да Кува

Како испећи пилећа прса да увек буду сочна, никад сува

Знати како да печете пилећа прса је кухињска вештина коју ћете вероватно користити цео живот. Многе породице подразумевано једу пилетину за вечеру када им затреба нешто што ће сви јести. Печење пилетине је једноставан начин за кување ове основне намирнице и додавање у тестенине, салате или прилоге на бази житарица за једноставан оброк током ужурбаних радних дана. Осим тога, печена пилећа прса се чувају изузетно добро, што значи да је одлична за припремање оброка унапред. Волимо печену пилетину јер може бити (много) укуснија од кувана пилетина и мање практичних него пилетина кувана у тигању и пилетина на жару.

4 лака начина да кувате пилећа прса без костију и коже Печена пилећа прса са пилафом од пиринча од црног пасуља

Блаине Моатс

Како пећи пилећа прса

Од зачина до сечења, ево нашег водича корак по корак како да испечете пилећа прса.

Набавите рецепт за печену пилетину

Корак 1: Одаберите зачин

Док се ваша рерна загрева на 375°Ф, изаберите своје омиљене зачине или припремите зачинско трљање да додате пица на обична пилећа прса. Можете зачинити сољу и бибером, белим луком у праху, зачином од лимуна и бибера, зачињеном сољу или било чим у вашем ормарићу за зачине.

Тест кухињски савет

Ако ћете печена пилећа прса додати у јело са храбрим укусом, нека зачини буду једноставни како укус не би надјачао.

Корак 2: Припремите пилећа прса за печење

Премажите пилећа прса уљем и поспите одабраним зачинима. Утрљајте зачине у груди да бисте били сигурни да се лепе. Не заборавите да зачините обе стране за највећи укус. Поређајте пилећа прса у једном слоју у тепсију за печење или печење.

Тест кухињски савет

Тепсију обложите фолијом и попрскајте спрејом против лепљења за лакше чишћење печених пилећих прса.

Корак 3: Пеците пилећа прса

Већ смо споменули температуру за печење пилећих прса, али знамо да је ваше право питање колико је времена потребно за њихово печење. Ове смернице за печење пилећих прса заснивају се на прсима од 6 до 8 унци. Ако су ваше груди веће од 8 унци, проверите њихову унутрашњу температуру помоћу а термометар за месо (22 долара, Таргет ) након 30 минута печења и по потреби повећајте време печења.

Пеците пилећа прса откривена на 375 ° Ф 25 до 30 минута или док термометар за месо не покаже да је пилетина загрејана на 165 ° Ф.

Анди Лионс

За чување: Оставите пилетину да одстоји 30 минута да се охлади. Појединачно умотајте пилећа прса у воском или пергамент папир (4 долара, Таргет ). Умотану пилетину поделите између великих кеса за замрзавање, уклањајући што је могуће више ваздуха из кеса. Означите и замрзните до 4 месеца.

Експериментишите са новим зачинима или се држите омиљених за које знате да се свиђају целој породици. Сада када знате како да печете пилећа прса, можете се забавити и играти са укусима и рецептима.

Воштани папир у односу на пергамент папир: шта треба да знате